Fromage Kolot (pour kuymak/muhlama) - paquet sous vide de 500 g

Le fromage Kolot, l'un des fromages les plus caractéristiques de la cuisine de la mer Noire, est un type de fromage traditionnel particulièrement apprécié pour la muhlama / kuymak. Avec sa capacité à fondre facilement et sa texture fibreuse, il s'étire à la cuisson et offre une saveur riche, aromatique et nourrissante.

Le fromage Kolot que nous avons sélectionné pour Adalı Gourmet est produit selon des méthodes traditionnelles et ne contient aucun additif. Grâce à son processus de fermentation naturelle, il possède un arôme légèrement piquant unique et une riche saveur de lait.

Fondue dans du beurre à la poêle, il donne parfaitement la mıhlama, délice incontournable des petits déjeuners de la mer Noire. Il peut également être savouré dans des sandwichs chauds, des plats au four ou sur les tables de petit-déjeuner.