Acı biber salçası - 1 kg

Ege’nin olgun kırmızı biberleri özenle seçilir, çekirdekleri ayıklanır ve odun ateşinde pişirilerek katkısız şekilde hazırlanır. Yoğun kıvamı, canlı rengi ve güçlü acılığıyla yemeklere karakteristik bir tat kazandırır. Çorbalardan et yemeklerine, soslardan mezeler ve hamur işlerine kadar geniş bir kullanım alanı sunar. Sofralara doğal, rafine ve gurme bir lezzet ekler.