Acı biber salçası - 1 kg

Ege’nin olgun acı kırmızı biberleri özenle seçilir, çekirdekleri ayıklanır ve önce odun ateşinde pişirilip daha sonra güneşte kurutularak katkısız salça haline getirilir. Yoğun kıvamı, parlak rengi ve doğal acılığıyla yemeklere derinlik katar. 

Katkı maddesi, koruyucu ya da kıvam artırıcı içermez. Dengeli bir tuz oranına sahiptir. Doğal ve geleneksel yöntemle üretildiği için kolay küflenmez, açtıktan sonra buzdolabında veya serin bir ortamda uzun süre saklanabilir.

İçindekiler: Kırmızı acı biber, tuz.

Menşei: Türkiye