Domates salçası - 1 kg

Ege’nin güneşte olgunlaşan domatesleri özenle seçilir, odun ateşinde pişirilerek katkısız şekilde salça haline getirilir. Yoğun kıvamı, parlak kırmızı rengi ve dengeli asiditesiyle yemeklere derinlik ve doğal bir tat katar. Çorbalardan soslara, sebze ve et yemeklerinden hamur işlerine kadar geniş bir kullanım alanı sunar. Sofralara saf, rafine ve gurme bir dokunuş taşır.