Tarhana - 1 kg

Yoğurt, domates, biber ve buğday katkısız olarak yoğrulur, ardından Ege’nin güneşinde kurutularak hazırlanır. Doğal fermantasyon süreci sayesinde zengin aromalara sahip olan tarhana, sıcak bir çorba olarak hem besleyici hem de doyurucudur. İnce dokusu, hafif ekşimsi tadı ve yoğun lezzetiyle mutfakta pratik ama sofistike bir seçenek sunar.