Tatlı biber salçası - 1 kg

Ege’nin taze kırmızı biberleri özenle seçilir, çekirdekleri ayıklanır ve odun ateşinde pişirilerek katkısız salça haline getirilir. Yoğun kıvamı, parlak rengi ve doğal tatlılığıyla yemeklere derinlik katar. Çorbadan soslara, sebze ve et yemeklerinden hamur işlerine kadar pek çok tarifte kullanılabilir. Doğal yapısı sayesinde sofralara rafine ve gurme bir dokunuş sunar.